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瓦缸红烧肉
简介
瓦缸红烧肉,是一道著名的本帮菜。瓦缸红烧肉优质五花肉为主料,佐以鹌鹑蛋、干笋丝、花雕酒等辅料用虎头仔烹制而成。 成品酱香味浓、肥而不腻。
| 中文名 | 瓦缸红烧肉 |
|---|---|
| 原始名称 | 瓦缸红烧肉 |
| 口味 | 酱香味浓 |
| 时间 | 20分钟 |