胡萝卜去皮洗净,切成细条状;四季豆洗净去头尾,掰成两段待用。盛半碗冷开水,
舀入2汤匙芝麻酱、1,3汤匙白糖、1,2汤匙白醋、1,3汤匙盐、1汤匙香油、3汤匙酱油和1汤匙熟白芝麻混合拌匀,腌制15分钟做成调味酱汁。