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糊辣牛肉丝
简介
糊辣牛肉丝(spicy beef)是以牛柳,干辣椒、香菜、葱丝、味精、生粉、生抽、花生油、盐、白糖、醋、葱、料酒、淀粉、嫩肉粉为制作原料的一道美食。
| 上位词 | 以牛柳 |
|---|---|
| 中文名 | 糊辣牛肉丝 |
| 原始名称 | 糊辣牛肉丝 |
| 口味 | 辣 |
| 外文名 | spicy beef |
| 类别 | 川菜 |
| 英文名 | spicy beef |