剧情
在日本,现代绿茶出现于江户时期,随后在民间流传开来,如今大部分饮用茶都是绿茶。绿茶中蕴涵着四季的自然美,凝聚了工匠们的心意与气概,还衍生出很多充满雅趣的器具和品玩法。本期节目走访日本的“通天”茶梯田和晨霭茶园,介绍传统制茶工艺以及特色茶叶茶具,锁定绿茶之美。
评论
jane@@@@@从平凡事物中挖掘出新鲜感的能力,最后的冰茶好想尝试下,第一次听说有这种喝法的。
jinying@@@@@比中国拍的《茶一片树叶的故事》好很多,还有虚构的再现情景好有意思
smile于言@@@@@作为一个绿茶和青茶(主要是铁观音)茶瘾者,在日本几年期间一直喝不惯日本茶,但是对日本茶文化还是很感兴趣,本篇是很好的一个日本绿茶的纪录片,最后的冰茶让人感到惊艳
旋拂@@@@@日本的茶叶好长,居然有6厘米,况且日本的茶器又低矮,所以这样长的茶叶不可能在冲泡的时候立起来,所以才会把茶梗立起来视作好兆头甚至专门制作相应茶包,所以很多所谓日式匠心都是因为客观条件限制才造成的曲线救国,不宜吹捧过甚。最后把冰块直接放在干茶叶上融化了做冷茶的方式很雅致。
青空の晴梓@@@@@分三方面讲述茶的美:一是静冈茶田(绵延成片)、二是茶叶形态(手揉成针状、堆积成有艺术观赏价值的“茶叶山”)、三是茶碗
豆瓣短评
zhy93@@@2018-12-08@@@0@@@美之壶-绿茶 美の壶-绿茶
下河迷人羊果朗@@@2019-08-14@@@0@@@种好茶，制好茶，品好茶
旋几@@@2017-05-08@@@1@@@茶叶好长，居然有6厘米，况且茶器又低矮，所以这样长的茶叶不可能在冲泡的时候立起来，所以才会把茶梗立起来视作好兆头甚至专门制作相应茶包，所以很多所谓日式匠心都是因为客观条件限制才造成的曲线救国，不宜吹捧过甚。最后把冰块直接放在干茶叶上融化了做冷茶的方式很雅致。
沙地老伯伯@@@2018-11-27@@@0@@@筑地寻味有一集也专讲茶
青木晴梓@@@2017-01-24@@@1@@@分三方面讲述茶的美：一是静冈茶田（绵延成片）、二是茶叶形态（手揉成针状、堆积成有艺术观赏价值的“茶叶山”）、三是茶碗（茶碗随着倒入的茶水而发生变化。比如茶碗内壁有群山图案，倒入茶，交织成一幅湖光山色景致；萩烧外壁有细微裂纹，长久的泡茶致茶垢渗入裂纹中，更添一份别致与闲寂的味道)
