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食品安全与卫生检测
简介
《食品安全与卫生检测》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是朱珠。本书主要介绍了食品安全卫生相关理论,分析了典型的案例,提高了相关人员的技术水平。
| 价格 | 23.00 |
|---|---|
| 作者 | 朱珠 |
| 出版时间 | 2010-01-01 |
| 出版社 | 高等教育出版社 |
| 原始名称 | 食品安全与卫生检测 |
| 开本 | 16开 |
| 装帧 | 平装 |
| 页数 | 220 |
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