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石刁柏
芦笋简介
芦笋(学名:asparagus officinalis l.)是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。
未出土的呈白色称为白笋, 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同,但不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。
| 中文学名 | 石刁柏 |
|---|---|
| 二名法 | asparagus officinalis |
| 亚科 | 天门冬亚科 |
| 亚纲 | 百合亚纲 |
| 原始名称 | 芦笋 |
| 外文名 | asparagus |
| 实体注释 | 天门冬科植物石刁柏的嫩芽 |
| 属 | 天门冬属 |
| 拉丁学名 | asparagus officinalis l. |
| 族 | 天门冬族 |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 天门冬目 |
| 科 | 天门冬科 |
| 精选别名 | 石刁柏 |
| 纲 | 单子叶植物纲 |
| 英文名 | asparagus |
| 门 | 被子植物门 |
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