鲜蘑龙须菜

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简介

1.龙须菜、鲜蘑分别用开水焯一下,捞出控去水。

2.炒锅上火,加植物油,煸葱、姜出香,冲入鸡汤,取除葱姜,加入主料,调味烧2分钟,勾芡,淋上香油即成。

中文名 鲜蘑龙须菜
原始名称 鲜蘑龙须菜
口味 味咸鲜
类别 淮扬菜
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