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日式红豆饭
简介
日式红豆饭的代表意义是吉祥,在日本,家里有了好事情,例如结婚成年等都会吃红豆饭。日本人在遇见好事时除了吃红豆饭,还吃带头尾的鲷鱼。红豆饭中红豆的颜色会把糯米染红,而红色象征火和太阳的颜色,也是自古以来被认为吉祥的颜色。鲷鱼的颜色本身也为红色,也是吉祥的象征。
| 上位词 | 吉祥 |
|---|---|
| 中文名 | 日式红豆饭 |
| 原始名称 | 日式红豆饭 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |
| 适宜人群 | 老少皆宜 |