Extra
原始名称
精选上位词
葱油
简介
用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香,即成葱油。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
| 中文名 | 葱油 |
|---|---|
| 口味 | 香味浓郁 |
| 名称 | 葱油 |
| 相关实体 | 勾芡 |
| 类别 | 快乐厨房 |