嫩饼

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简介

嫩饼,也称“润饼菜”、煎饼,类似春卷。为晋江、南安等地传统名点。它用面粉制成圆形薄皮,包上菜肴,卷成圆筒状而食。

中文名	嫩饼
别名	“润饼菜”
原始名称	嫩饼
是否含防腐剂	否
精选上位词	食品
适宜人群	广大群众