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冬瓜鸡方
简介
冬瓜鸡方是一道江苏省传统的地方名菜,属于苏菜系。冬瓜酥烂,鸡丝香辣鲜嫩。以鸡脯肉。 冬瓜、净笋肉、绿叶菜、猪油等制作而成。
| 中文名 | 冬瓜鸡方 |
|---|---|
| 原始名称 | 冬瓜鸡方 |
| 口味 | 可口 |
| 类别 | 江苏菜 |