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干锅茄子
简介
干锅茄子是一道地道的川菜,主要以茄子为食材,口味咸辣,是一道极其下饭的菜。
| 中文名 | 干锅茄子 |
|---|---|
| 制作方法 | 干锅 |
| 原始名称 | 干锅茄子 |
| 口味 | 咸辣 |
| 外文名 | dry pot eggplant |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | dry pot eggplant |