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山药竹荪肉圆汤
简介
1. 山药买回来洗净去皮,切段放进锅子里,装水,然后放了一点枸杞,开大火煮
2. 买回来的肉酱先调味一下,放入鸡蛋,盐,生粉,黑胡椒,葱,拌匀；等水烧开以后就用调羹一个一个挖进去
3. 买回来的竹荪把头剪掉,泡在冷水里
4. 小火烧至大约半小时以后,把竹荪放入继续小火炖煮,大约15分钟后关火
| 中文名 | 山药竹荪肉圆汤 |
|---|---|
| 原始名称 | 山药竹荪肉圆汤 |
| 口味 | 鲜甜 |
| 类别 | 家常菜 |