上位词
精选上位词
聚葡萄糖
简介
聚葡萄糖(polydextrose)是一种水溶性的膳食纤维。
为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的ph值为2.5－7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后,产生特殊的生理代谢功能,从而防治便秘,脂肪沉积。
| 中文名 | 聚葡萄糖 |
|---|---|
| 分子式 | (c6h10o5)n |
| 原始名称 | 聚葡萄糖 |
| 外文名 | polydextrose |
| 英文名 | polydextrose |
相关实体