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蜜桃炒虾仁
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蜜桃炒虾仁
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简介
蜜桃炒虾仁是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。把虾仁去壳及剔走黑肠,洗净抹干,备用;烧溶牛油,放入虾仁煎熟后盛起;将蜜桃沥干汁,用煎过虾的牛油略炒;加进调好的蜜桃柠檬汁,放回虾仁煮滚,即可上碟。
中文名
蜜桃炒虾仁
原始名称
蜜桃炒虾仁
调料
盐
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蒜茸
虾仁
蜜桃炒虾仁
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