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花果山云雾茶是中国传统名茶。产于江苏省 连云港市 花果山,是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代,曾被列为皇室贡品。该茶内含物丰富,氨基酸,儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状,叶形如剪,清彻浅碧、略透粉黄,润绿显毫;冲泡后透出粉黄的色泽,条束舒展,如枝头新叶,阴阳向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鲜浓。花果山云雾茶又因它生于高山云雾之中,纤维素较少,可多次冲泡,啜尝品评,余味无穷。
中文名 | 花果山云雾茶 |
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出产地点 | 江苏省连云港市 |
原产地 | 江苏省连云港市 |
原始名称 | 花果山云雾茶 |
品种 | 绿茶类 |
形状 | 眉状 |
相关实体 | 河红茶 |
类别 | 绿茶类 |