Extra
国家海洋食品工程技术研究中心
简介
依托于大连工业大学的“国家海洋食品工程技术研究中心”于2013年4月由科技部批准建设。“中心”现拥有专业实验室面积7000m2，设备总值6000余万元，现有人员64人，平均年龄不超过40岁，专业结构互补，年龄梯队合理。“中心”长期致力于海洋食品加工共性关键技术研究，主要包括现代海洋食品精深加工技术、海洋生物活性物质制备技术、海洋食品质量与安全控制和海洋食品加工技术装备等。“中心”不断探索海洋食品加工的科学技术与海洋食品产业经济结合的新途径，加强科技成果向生产力转化，以推动集成、配套的工程化成果向相关行业辐射、转移与扩散，促进产业发展。
| 中文名 | 国家海洋食品工程技术研究中心 |
|---|---|
| 原始名称 | 国家海洋食品工程技术研究中心 |
| 地址 | 大连市甘井子区轻工苑1号 |
| 精选上位词 | 实验室 |