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金腿鸡茸海参
简介
金腿鸡茸海参是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。此菜色彩鲜艳,海参润糯,味道鲜美,开胃补肾,营养丰富,传统美味。由金华火腿、鸡肉、水发海参,配以多种调品料制成的一道滋补菜肴。本菜含有丰富的蛋白质和氨基酸,脂肪含量低,融合了火腿的香味与海参的鲜味,特别适合老年人及身体虚弱人群食用。
| 中文名 | 金腿鸡茸海参 |
|---|---|
| 原始名称 | 金腿鸡茸海参 |
| 口味 | 鲜香 |
| 类别 | 粤菜 |
| 调料 | 料酒等 |