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水果皇后主要指的是山竹、草莓、榴莲、蓝莓等。山竹,华文叫山竹,马来语称(manggis)英文为(mangosteen)。原产马来西亚群岛,属藤黄科常绿中型乔木,树高10-20米,树型美观。单叶对生,椭圆形、革质,花顶生,花瓣红色,2-4月开花,果实成熟时紫红色,内有种子1-2粒,褐色,果肉白色透明,味清甜软滑。山竹子生长慢,种后8-10年才结果,果熟期6-7月,果肉含可溶性固形物16.8%、柠檬酸0.63%,还含有其它维生素b1、b2、c4和矿物质,是典型热带水果,木材坚硬而重,可制家具。
中文名 | 水果皇后 |
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原产地 | 马来西亚群岛 |
原始名称 | 水果皇后 |
外文名 | mangosteen |
英文名 | mangosteen |