福建医学院的前身是福建省立医学专科学校。民国26年(1937年)6月创办于福州市,同年10月,福建省立医院划为该校附属医院。民国27年6月,因抗日战争迁往闽北沙县。同年8月,定名为福建省立医学院,学制6年,毕业生授医学士学位。