腊肉焖饭

食材准备

土豆胡萝卜去皮洗净切块；香葱洗净切葱花

豌豆去壳洗净

烟熏腊肉用热水洗净去片

大米洗净下锅,倒入清水,开始煮饭

起油锅,放入腊肉煸至微卷,拨至一边

放入胡萝卜土豆煸香

撒入盐炒匀

倒入蚝油炒匀

倒入生抽炒匀

放入豌豆混合

倒入清水烧开

连汤一起倒入电饭锅里,摇晃均匀,继续煮饭程序

快煮好的时候,用筷子把腊肉摆好一点更好看

米饭进入保温状态时,撒入葱花,继续焖一会

轻轻翻拌一下,看到底下那层诱人的锅巴了吗？我忍不住要大开吃戒了,至于味道各位看官们自行想象吧！