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饭店质量控制与管理
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简介
《饭店质量控制与管理》是2008年科学出版社出版的图书,作者是郑向敏。
| 作者 | 郑向敏 |
|---|---|
| 出版时间 | 2008-04-00 |
| 出版社 | 科学出版社 |
| 原始名称 | 饭店质量控制与管理 |
| 页数 | 271 |
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