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越橘
牙疙瘩简介
越橘学名Vacciniumspp.，杜鹃花科植物，原产北美，却广泛分布在北半球从北极到热带高山地区。
越橘喜生在有机质丰富、湿润的酸性土壤，喜光。野生越橘抗寒能力极强，能耐-50℃的极端低温。野生欧洲越橘大量分布在斯堪的纳维亚半岛（挪威）。
越橘有130种 以上，主要有兔眼越橘，狭叶越橘，澳洲越橘，蔓越橘等。果实近圆形，直径多为0.5-2cm,蓝黑或深红色。越橘含有花色苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分。越橘主要功效有，可以防止血管破裂，也被誉为毛细血管的修理工，保护眼睛，防癌变，对慢性乙肝也有改善作用等。对越橘榨汁，糖伴，做包子都是主要的食用方法。
| 中文学名 | 越橘属 |
|---|---|
| 二名法 | vaccinium vitis-idaea |
| 分布区域 | 广泛分布在北半球从北极到热带高山地区 |
| 原始名称 | 越橘 |
| 实体注释 | 植物 |
| 属 | 越橘属 vaccinium |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 杜鹃花目 ericales |
| 相关实体 | 蔓越莓 |
| 科 | 杜鹃花科 ericaceae |
| 精选别名 | 牙疙瘩 |
| 纲 | 双子叶植物纲 magnoliopsida |
| 门 | 被子植物门 magnoliophyta |