丁香子

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简介

丁香子,别名:公丁香,常绿乔木。花期9月至翌年3月。来源:主产于坦桑尼亚的桑哈巴尔岛以及马来西亚和印度尼西亚等地区。我国广东、海南及雷州半岛亦有少量出产。性味:味辛,性温,具浓烈芳香气味。用途:可做丁香油,做调味料,常用于制作卤菜,亦用于制糕点和饮料。亦为“五香粉”和“咖喱粉”原料之一。做药有温中、健胃、止呕及抗菌的作用。

亚纲	蔷薇亚纲
原始名称	丁香子
界	植物界
目	桃金娘目
科	桃金娘科
纲	双子叶植物纲
门	被子植物门