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鱼柳烩杂海鲜
简介
鱼柳烩杂海鲜是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。这道菜简单易做,整个制作过程不用20分钟便能完成,材料也很常见,内容和营养却很丰富。鱼、虾、青口等河鲜中含丰富的氨基酸和牛磺酸,能降低血液中的胆固醇、减少中性脂肪。在广东等沿海地区广受人群喜爱,属于广东特殊菜系之一。
| 中文名 | 鱼柳烩杂海鲜 |
|---|---|
| 主要原料 | 鲈鱼块 |
| 原始名称 | 鱼柳烩杂海鲜 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 粤菜 |