Extra
上位词
主要原料
功效
原始名称
酥油茶
buttered tea简介
酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。
| 中文名 | 酥油茶 |
|---|---|
| 名称 | 酥油茶 |
| 外文名 | buttered tea |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |
| 精选上位词 | 菜谱 |
| 精选别名 | buttered tea |
| 英文名 | buttered tea |
| 适宜人群 | 老少皆宜 |
相关实体