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冬瓜炒肉片
简介
冬瓜炒肉片是一道美味的菜肴。不仅烹饪简单而且营养丰富。做法是锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许,炒出香味；加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。
| 中文名 | 冬瓜炒肉片 |
|---|---|
| 原始名称 | 冬瓜炒肉片 |
| 口味 | 鲜香 |
| 工艺 | 炒 |
| 类别 | 菜谱 |
制作方法