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水城羊肉粉
简介
水城羊肉粉是贵州省六盘水市的民间小吃,是当今六盘水人早餐的主食。水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初,早些时候水城人是很少吃羊肉的,羊一般都只用作民间祭祀用,人们不吃羊肉,是因为嗅不惯羊的那种膻味。
| 中文名 | 水城羊肉粉 |
|---|---|
| 原始名称 | 水城羊肉粉 |
| 口味 | 香辣味 |
| 相关实体 | 糊汤米粉 |
| 类别 | 特色小吃 |