岭南酥鸡

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简介

岭南酥鸡是粤菜的一道美食:由嫩光鸡、芹菜、鸡蛋清、葱段等食材制作而成。

中文名 岭南酥鸡
原始名称 岭南酥鸡
口味 岭南风味
类别 粤菜
Extra
  • 八角2克
  • 味精2克
  • 姜片5克
  • 嫩鸡一只
  • 岭南酥鸡
  • 桂皮2克
  • 淀粉20克
  • 甘草2克
  • 精盐15克
  • 色拉油1500克
  • 花椒盐5克
  • 芹菜50克
  • 葱段5克
  • 鸡汤1500克
    • 外文名

    crispy chicken in south of the five ridge

    精选上位词
  • 美食由嫩光鸡
  • 芹菜
  • 食品
    • 英文名

    crispy chicken in south of the five ridge

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