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牛膝蹄筋
简介
牛膝蹄筋是四川著名的汉族菜式,属于川菜,食材为牛羊肉,适宜季节:春,色味香、软、鲜,具有法风湿,活筋骨的功效。
| 中文名 | 牛膝蹄筋 |
|---|---|
| 原始名称 | 牛膝蹄筋 |
| 类别 | 川菜 |
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