1、锅中放适量油
2、豆腐入锅煎
3、两面都要煎,金黄要
4、豆腐取出沥油
5、煎豆腐的油留锅
6、放洋葱小火炒香
7、放煎好的豆腐
8、根据自己的口味,放腐乳汁
9、放生抽老抽白糖
10、放清水
11、放盖上锅盖
12、大火煮至入味
13、中间可以翻面一次,这样更入味
14、大火收汁!ok袅我撒了点欧芹,呵呵