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酱萝卜头
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酱萝卜头
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简介
酱萝卜头是一道菜品,属于江苏地区家常美食。主要原料有萝卜,主要辅料有精盐、卤水的,通过腌制的方法制作而成。
中文名
酱萝卜头
原始名称
酱萝卜头
口味
酱香
类别
扬州酱菜
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