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沙州夜市位于阳关东路,是敦煌市最大的夜市。沙州夜市越来越受到中外游客的青睐。每当夜幕降临,华灯绽放的时候,来自天南海北,世界各地的游客逐渐汇聚到灯光迷离的夜市,使这里变得异常热闹。沙洲夜市由风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座、农副产品、土特产品五大经营区域组成。因为具有鲜明的地方特色和浓郁的民俗风情,而被誉为敦煌“夜景图”和“风情画”。