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辣椒苦瓜
简介
四川人家中的一道家常菜,采用苦瓜搭配带有辣味的二荆条清炒而成。苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用。辣椒含有极丰富的维生素c。二者搭配食用,是理想的健美、抗衰菜肴。
| 中文名 | 辣椒苦瓜 |
|---|---|
| 原始名称 | 辣椒苦瓜 |
| 口味 | 本味咸鲜 |
| 工艺 | 熟炒 |
| 类别 | 川菜 |
四川人家中的一道家常菜,采用苦瓜搭配带有辣味的二荆条清炒而成。苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用。辣椒含有极丰富的维生素c。二者搭配食用,是理想的健美、抗衰菜肴。
| 中文名 | 辣椒苦瓜 |
|---|---|
| 原始名称 | 辣椒苦瓜 |
| 口味 | 本味咸鲜 |
| 工艺 | 熟炒 |
| 类别 | 川菜 |