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豆豉辣酱
简介
豆豉辣酱是一种调味品,主要材料有豆豉、豆瓣酱等,辅料有油、姜末、糖、水淀粉等。如果喜欢汤汁多一些,可在炒的过程中加适量水,不加的话,成品会比较干。
| 中文名 | 豆豉辣酱 |
|---|---|
| 制作工艺 | 炒匀后加糖调味 |
| 原始名称 | 豆豉辣酱 |
| 类别 | 菜谱 |
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