被尊为和食之神的两位大师。其中一位是世界最高龄的米其林三星料理师，被奥巴马前总统赞不绝口的寿司职人小野二郎（91岁）。另一位是构筑了日本天妇罗文化的传说职人早乙女哲哉（70岁）。已经登上和食之巅的两位大神，相互赏识，相互比拼，彼此之间成为他人无可取代的存在。两人数十年如一日光顾彼此的店铺，没有语言上的交流，只为品鉴手艺，感知彼此对食材原味的提炼以及在料理中倾注的心思。两位天才大师为了相互鼓励，不断磨练自身技艺。然而，他们开始面临巨大的难境，二郎因为心脏病情不稳定，被劝停止工作，休息养病。早乙女也开始因为衰老问题意识到余生不长。如今的两人，为了给下一代留下极品美食仍在不断摸索，开始最后的较量。为了追求至高无上的美味，两人穷其一生都在努力，正是应了古人那一句：春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。
剧情
被尊为和食之神的两位大师。其中一位是世界最高龄的米其林三星料理师，被奥巴马前总统赞不绝口的寿司职人小野二郎（91岁）。另一位是构筑了日本天妇罗文化的传说职人早乙女哲哉（70岁）。已经登上和食之巅的两位大神，相互赏识，相互比拼，彼此之间成为他人无可取代的存在。两人数十年如一日光顾彼此的店铺，没有语言上的交流，只为品鉴手艺，感知彼此对食材原味的提炼以及在料理中倾注的心思。两位天才大师为了相互鼓励，不断磨练自身技艺。然而，他们开始面临巨大的难境，二郎因为心脏病情不稳定，被劝停止工作，休息养病。早乙女也开始因为衰老问题意识到余生不长。如今的两人，为了给下一代留下极品美食仍在不断摸索，开始最后的较量。为了追求至高无上的美味，两人穷其一生都在努力，正是应了古人那一句：春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。
猫眼短评
看起来很好吃@@@2017-06-16 18:36:20@@@0@@@91岁的寿司之神和71岁的天妇罗之神 保持三十年友谊 互相勉励的故事 真是行行出状元 最牛逼的寿司原来是不用蘸芥末酱油的
评论
@@@@@食神和食神 神龟虽寿犹有竟时 不喝花酒更待何时 磁共振寿司 热成像天妇罗 用做到这种程度吗啊喂
搬砖侠@@@@@子期死 伯牙谓世再无知音,了不起的匠人精神,了不起的知音情谊
珍妮的肖像@@@@@都是宫本武藏那样的人啊
路人eita@@@@@“我的梦想是最后一刻在工作的时候倒下离开,人生最后一道寿司希望是醋渍小肌鱼吧”,来生还想当寿司职人91岁的次郎说。
魁魁格@@@@@这套纪录片太厉害了。职人精神,就像侘び寂び一样,这个在我朝近乎被玩坏的词,连做泡面的,都拿这标签硬往自己脸上贴。而我朝人最瞧不起的、最基础、朴素、看似最没技术含量的事物,人家霓虹金凭着“地味”“一筋”的坚持,在其中发展出高级的手艺、标准和理念,有的不只是热爱,还有“根性”和良心。
豆瓣短评
小月@@@2018-04-22@@@1@@@9分。匠人精神、匠人间惺惺相惜的友谊、一颗颗寿司包含匠人们的辛劳和技艺，如盛开的樱花般美丽。
珍妮的肖像@@@2017-06-14@@@7@@@都是宫本武藏那样的人啊
苗苗爱甜甜圈@@@2017-05-29@@@14@@@择一事，终一生。
路人Eita@@@2017-05-21@@@34@@@“我的梦想是最后一刻在工作的时候倒下离开，人生最后一道寿司希望是醋渍小肌鱼吧”，来生还想当寿司职人91岁的次郎说。
豆瓣长评
Loriii@@@2018-04-23 22:36:23@@@职人的幸福@@@1@@@平实的语言，细微之处渗透到心底的感动。二人是各自领域的顶峰，却仍旧互相竞争，寻求自身的突破和创新，即使语言很少，却是亦师亦友。 终于知道，倒进工作台上的米缸和面糊中，也是一种幸福。 一生只做一件事，却又如此完满。让世间众人羡慕而不能。 然而，最令人感动的，是二... (展开)@@@https://movie.douban.com/review/9315174/@@@https://img1.doubanio.com/icon/u64874772-7.jpg
salinger@@@2018-01-06 22:51:52@@@永远的寿司之神@@@1@@@这篇影评可能有剧透
为小野二郎先生打call，之前看的那部纪录片是专门讲寿司之神，当时就被他的那种职人精神感动，择一事，终一生，我一直觉得自己缺少专注的能力，总是喜欢一次干好几样事情，觉得这样节省时间，可是看到这部纪录片里91岁的次郎先生说时间が欲しい的时候，有种莫名的感动，已经九... (展开)@@@https://movie.douban.com/review/9050057/@@@https://img3.doubanio.com/icon/u130542638-10.jpg
昊子@@@2019-07-05 17:13:47@@@职人说：“我要做到130岁！！” 疯子@@@1@@@上来，就看盛了奥巴马上门的珍贵照片。 早乙女哲哉（70岁）：虽说是朋友，一定要超他一头地，让他瞧瞧。 就是喜欢这股子劲。 又说：去二郎那里5000次，花费超过千万（几乎每天去）。他60年磨练出了：江户前20贯。从味寡的白鱼开始：鲽，鱿，金枪三连发。接下来用华丽的窝斑鱼祭... (展开)@@@https://movie.douban.com/review/10288209/@@@https://img1.doubanio.com/icon/u4289171-9.jpg
柏拉图看世界@@@2017-09-04 23:44:51@@@30岁了，你确定要这么活着？@@@19@@@这篇影评可能有剧透
昨天，看了NHK的纪录片《 和食双神：最后的约定》，感动得一塌糊涂。91岁的寿司之神小野二郎和70岁的天妇罗之神早乙女哲哉35年来的默默竞争，就像一个年轻人一样，充满斗志与激情。 不断钻研如何才能做出极致新鲜的美味料理，是两人共同的追求。每天变换着握着寿司的力度，手法... (展开)@@@https://movie.douban.com/review/8796875/@@@https://img3.doubanio.com/icon/u165403493-6.jpg
科格斯🍤@@@2017-09-21 17:06:42@@@二郎就是醋渍小鳍鱼啊@@@4@@@早乙女哲哉：倒下的时候希望是先脸栽进面糊里 再栽进油锅里 这样就能成为传说中的天妇罗职人了 小野二郎：我的梦想是最后一刻在工作的时候倒下离开 人生最后一道寿司希望是醋渍小鳍鱼吧 它是最美味的 和寿司最契合的食材 既不能生吃也不能烤着吃 也不能煮着吃 最美味的吃法是浸... (展开)@@@https://movie.douban.com/review/8824962/@@@https://img3.doubanio.com/icon/u122593423-6.jpg
腹黑狗子说@@@2017-05-24 11:24:24@@@这两个男人的巅峰对决居然看得我口水直流@@@6@@@这篇影评可能有剧透
【这里是腹黑狗子（gouzishuobagua），留下你想看的八卦，我们扒给你看！如果你喜欢这篇文章，欢迎转发到朋友圈！但未经允许请勿转载哦~】 从没想过，有朝一日居然因为看两个男人的巅峰对决而口水直流…… 更可怕的是，这两个男人不但没有俊美的脸 更没有傲人的身材 甚至连年龄... (展开)@@@https://movie.douban.com/review/8559861/@@@https://img3.doubanio.com/icon/u157405644-1.jpg
苏起没小雨@@@2017-05-19 16:28:03@@@站在那里才叫活着@@@29@@@这篇影评可能有剧透
算不上影评，顶多是感想 寿司之神在我大学的时候火起来，到后来的各路料理之神登场 我总觉得，无论是匠心和职人的概念，在国内都是被夸张解读和过度消费的两个概念。媒体和从业人员，一方面大大提高了匠心和职人的产出和效果，一方面，又大大降低了这两个词语的门槛。说自己有... (展开)@@@https://movie.douban.com/review/8550050/@@@https://img3.doubanio.com/icon/u38529305-5.jpg
阿心@@@2017-08-11 09:34:00@@@我们忙着为30岁焦虑，他们却立下了130岁的约定@@@5@@@这篇影评可能有剧透
NHK的纪录片《和食双神：最后的约定》，讲的是两位“和食之神”切磋比拼的故事。 “寿司之神”小野二郎，92岁，26岁开始做寿司。 梦想是最后一刻在工作的时候倒下离开，人生最后一道寿司希望是醋渍小鳍鱼。 “天妇罗之神”早乙女哲哉，71岁，15岁开始炸天妇罗。 梦想是小野二郎... (展开)@@@https://movie.douban.com/review/8740207/@@@https://img1.doubanio.com/icon/u81275158-69.jpg
