橡木桶

热度:538

简介

橡木桶是一种储酒容器,人们在很早之前就已经开始使用了,其历史甚至可以追溯到远古时代,被视为一种艺术、身份和品位的象征。

橡木桶在陈酿葡萄酒的过程中,桶内的丹宁、香兰素、橡木内酯、丁子香酚等化合物质会溶解于葡萄酒中,这些物质可以使葡萄酒的颜色更为稳定、口感更为柔和、香味更为协调。

中文名 橡木桶
功能 藏酒器
历史 追溯到远古时代
原始名称 橡木桶
精选上位词 术语
特点
  • 视为一种艺术
  • 身份和品位的象征
  • 相关实体