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八宝海参
简介
八宝海参是湖北宜昌市传统名菜。“八宝”即火腿、蹄筋、鸡肉、冬笋、虾米、香菇、莲子和荸荠；口味咸鲜味,成菜色泽美观,海参软嫩滑爽,八宝各味争妍呈鲜。
| 中文名 | 八宝海参 |
|---|---|
| 原始名称 | 八宝海参 |
| 口味 | 咸鲜 |
| 工艺 | 蒸 |
| 相关实体 | 红烧回鱼 |