酸菜糊汤面

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简介

酸菜糊汤面是河南西峡、淅川、内乡等地老百姓喜食的杂粮饭,一般用玉米斟粒、面条、浆水酸菜(以西峡酸菜为最佳)制作,可加豆腐条、萝卜丁等辅料,也可煮上黄豆。做好调上油泼辣子美味无比。

中文名 酸菜糊汤面
原始名称 酸菜糊汤面
口味 酸甜
是否含防腐剂 否
主要原料
  • 浆水酸菜
  • 面条
    • 精选上位词
  • 杂粮饭
  • 食品
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