蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜茸粉丝娃娃菜
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简介

蒜蓉粉丝娃娃菜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴,它的主料是娃娃菜1棵,粉丝2捆。调料是盐、蒜蓉、鸡精、调味酱油、剁辣椒。

特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。

中文名 蒜蓉粉丝娃娃菜
原始名称 蒜蓉粉丝娃娃菜
口味 鲜香
类别 家常菜谱
精选别名 蒜茸粉丝娃娃菜
制作方法
  • 粉丝一卷凉水泡软。大概十几分钟。泡软后用剪刀剪断,控水码盘。
  • 娃娃菜竖着切开放在粉丝上面。
  • 蒜剥好用调理机打成蒜蓉。
  • 起油锅,小火炒香蒜蓉和小米辣碎,加入生抽和耗油。铺在娃娃菜上面。
  • 上笼蒸十分钟后取出,再加入少许生抽,热油少许淋在上面,撒上蒜苗碎。
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