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菜瓜
简介
菜瓜,学名cucumismelo l. var. flexuosus naud.,别名蛇甜瓜。是葫芦科(cucurbitaceae)甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。以嫩瓜加工腌制为主,也可炒食,也可凉拌及生食。
生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜果,可生食。
| 中文学名 | 菜瓜 |
|---|---|
| 二名法 | luffa cylindrica |
| 亚种 | 菜瓜 |
| 亚科 | 葫芦亚科 |
| 亚纲 | 五桠果亚纲 |
| 原始名称 | 菜瓜 |
| 实体注释 | 一般大众蔬菜瓜果 |
| 属 | 甜瓜属 |
| 族 | 马㼎儿族 |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 堇菜目 |
| 相关实体 | 红果 |
| 种 | 甜瓜 |
| 科 | 葫芦科 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 门 | 被子植物门 |