九味烹茄子

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简介

九味烹茄子属于湘菜,主要原料是茄子,口味是麻辣,工艺是炸,难度属于中级。茄子的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,这是其他蔬菜所不能比的。

中文名	九味烹茄子
原始名称	九味烹茄子
口味	麻辣
类别	湘菜

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九味烹茄子

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