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定远猪
简介
定远黑猪属华北型猪种,是黄淮海黑猪(淮猪)的一个重要分支,肉脂兼用,是中国江淮流域优良的猪种之一,也是安徽省目前数量最多、分布最广、影响最大的地方猪种。该品种是在放牧饲养条件下长期选育形成具有体质健壮、耐粗饲、抗病力强、屠宰率高、肉质香、花板油多等特色的优良猪种,繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强,但生长较慢,育肥性能较差。
| 中文学名 | 定远猪 |
|---|---|
| 原始名称 | 定远猪 |
| 属 | 猪属 |
| 界 | 动物界 |
| 目 | 偶蹄目 |
| 科 | 猪科 |
| 纲 | 哺乳纲 |
| 门 | 脊索动物门 |