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无名子
简介
无名子,阿月浑子(pistachio),是一种干果,俗称开心果,又名“无名子”,类似白果,开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培,开心果适合在该区正常生长,且有很好的经济效益,同时可以作为一个优良的水土保持树种。
| 中文名 | 无名子 |
|---|---|
| 原始名称 | 无名子 |
| 品种 | 药材 |
| 外文名 | pistachio |
| 实体注释 | 食品 |
| 来源 | 为漆树科植物无名木的果实 |
| 相关实体 | 四干 |
| 英文名 | pistachio |