大鹅炖土豆

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简介

鹅肉被世界卫生组织评为2011年年健康食品中的肉食品冠军。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是α-亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利

中文名 大鹅炖土豆
原始名称 大鹅炖土豆
是否含防腐剂
类别 菜谱
精选上位词 菜谱
适宜人群 各类
主要原料
  • 土豆
  • 大鹅
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