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调料
芙蓉滑蛋
简介
芙蓉滑蛋是一道家常菜,主要原料 红壳鸡蛋6只,熟春笋、水发香菇各50克。调料:45°水生粉1勺(约150克),味精、细盐各半匙,猪油500克(实耗100克),葱段少许,黄酒2匙。
| 中文名 | 芙蓉滑蛋 |
|---|---|
| 原始名称 | 芙蓉滑蛋 |
| 类别 | 菜谱 |