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竹筒烤鱼
简介
竹筒烤鱼又名楠香烤鱼,它是侗族同胞在竹筒烤饭制作方法的基础上创新而成的一款鱼肴。其制作方法古朴,风味别致,具有鱼肉细嫩、竹香隽永的特点。
| 中文名 | 竹筒烤鱼 |
|---|---|
| 原始名称 | 竹筒烤鱼 |
| 口味 | 咸鲜味 |
| 工艺 | 烤 |
| 类别 | 江贵菜 |
| 精选上位词 | 食品 |
相关实体
竹筒烤鱼又名楠香烤鱼,它是侗族同胞在竹筒烤饭制作方法的基础上创新而成的一款鱼肴。其制作方法古朴,风味别致,具有鱼肉细嫩、竹香隽永的特点。
| 中文名 | 竹筒烤鱼 |
|---|---|
| 原始名称 | 竹筒烤鱼 |
| 口味 | 咸鲜味 |
| 工艺 | 烤 |
| 类别 | 江贵菜 |
| 精选上位词 | 食品 |