向日葵蛋包饭

洋葱腊肠切细粒。

冷冻彩蔬煮一下。

鸡蛋用黄打散搅拌均匀。

锅烧热刷一层油,倒入蛋黄液晃动摊平。

翻过来稍微煎一下。取出切条和花边,忘了拍。

热锅放油,放入腊肠和洋葱煸炒。

放入米饭翻炒。

放入彩蔬粒和盐。彩蔬粒留一些青豆待用

蛋黄皮下脚料切碎放入翻拌均匀。

炒好的米饭用碗扣入盘内。

蛋皮条交错编织盖住米饭。

交叉处放上青豆。