沭水为沭河的古称,现今称为沭河,发源于山东省沂山南麓,南流入江苏省境内。早在战国时期的著作《周礼·职方氏》中就有记载:“正东曰青州……其浸沂、沭。” 意思是:正东地区是青州,那里有沂河和沭河可供灌溉田地。