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山苦瓜饭盅
简介
(1)将山苦瓜洗净后,切对半至蒂头处但是不能分开,再去除苦瓜籽备用。
(2)将白米洗净,再加入盐、胡椒、香油及其他材料全部一起搅拌均匀,蒸熟后即可起锅备用。
(3)将山苦瓜打开,放入适量的什屣垼�w密后即可烤。
(4)将酱油膏、糖、沙拉油拌匀成酱料。山苦瓜排放在烤网上烧烤,并刷上酱料入味,翻烤两面至山苦瓜熟透变软后即可食用。
| 中文名 | 山苦瓜饭盅 |
|---|---|
| 原始名称 | 山苦瓜饭盅 |
| 口味 | 苦涩 |
| 类别 | 家常菜 |